买黑枸杞什么品牌最好

现在购买产品，很多人都喜欢看品牌，当然买黑枸杞一样，有很多人就会问，黑枸杞买什么品牌的比较好。我作为一个经营六年黑枸杞的老农户，来分享一下我自己的观点。购买黑枸杞，我们不应该看品牌，应该看产地。我就介绍一下不同产地的黑枸杞有什么不同？

1、青海：作为最先开展野生黑枸杞商业化的省份，靠着天然的地理环境优势，较早开展黑枸杞种植，干果年产量大约为30吨左右。尤其是青海柴达木盆地的黑枸杞更是其中的精品，主要是因为其处于属于高原大陆性气候，平均光照时间长达10小时，这里高海拔、高盐碱、高温差、降水少，独特的环境能促进黑枸杞内花青素的生成和堆积，所以这个地方生长的黑枸杞颗粒大，花青素含量高，营养更丰富。而青海地区的黑枸杞就要稍微差一些，主要是个头与花青素含量的区别。

2、新疆：新疆野黑枸杞面积占我国野生黑枸杞一半以上。尽管新疆黑枸杞品质上乘，而且早在几百年前以为《维吾尔药志》所记录，但一直不为重视，加之宣传不足，品质和产量一直被低估，很多野生区域尚未被人们大规模采摘。新疆野生主要黑枸杞生长在海拔1000米-3000米的沙漠盆地和高山地带，海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。由于地域辽阔地形复杂，日照时间最长。而其出产的黑枸杞有堪比柴达木的，也有稍微差一些的，但整体上新疆黑枸杞属于上乘货。

3、甘肃：黑枸杞种植面积达 万亩，占全省枸杞种植面积约1/18，干果年产量大约为12吨左右。甘肃黑枸杞主要分布在高山沙林地区，但是因为海拔与温度的影响所以比青海与新疆地区稍微差一些，主要体现在花青素的含量上，用水泡的话，会发现出颜色慢一些。但其价格比青海低很多，品质属三流。

高质量的黑枸杞有什么特点

1、野生黑枸杞的果实成扁圆型，也就是轴向短，径向长， 其干透后用手一捏就成了粉末。

2、高质量的黑枸杞的颜色很浓，泡在自来水中就像蓝墨水一样，在开水中是紫色，当浓度特别高以后就成了黑色。

3、高质量的黑枸杞的水溶性特别好，一旦泼在白布上，用水可洗净，而酒精溶解性不好，颜色成淡紫色。

4、高质量的黑枸杞的籽和红枸杞的一样，一粒果实中有7~8粒，籽如肾形。如果“黑枸杞”内大多只有一颗籽，可以初步确定是假的。

 

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