黑枸杞用冷水泡花青素成份会破坏吗?

现在很多人都是第一次刚刚接触黑枸杞，对于黑枸杞的吃法都不是很了解，黑枸杞买回来以后就直接用水泡着喝，有的人就会问黑枸杞用冷水泡花青素成份会破坏吗?黑枸杞之恋网的小编也是长期食用黑枸杞的，下面就给大家分享一下相关的知识了。

黑枸杞用冷水泡，花青素成份会破坏吗?肯定是不会的，只有超过60度的温度才会把花青素给破坏掉，我们在用黑枸杞泡水喝的时候，好的是不要用冷水，用冷水的话，

第一花青素在水里释放的不是很好，水温太低，黑枸杞里面的花青素不可以完全释放到水里面去，

第二，用冷水泡，就意味着我要喝冷水，喝冷水是对身体不好的，所以说泡黑枸杞好的不要用冷水泡。泡黑枸杞要用温水泡，温度是我们刚好喝着不汤温度，黑枸杞泡在水里5分钟以后开始喝，一杯泡好的黑枸杞好的在30分钟内喝完。

 

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