枸杞用多少温度的水冲泡

 有不少人在微信里问我，他说枸杞泡水喝是用开水还是用温水还是用冷水？到底用多少度的水泡？枸杞比较合适，今天我来详细的分享一下！

枸杞泡水喝必须用开水，最好是刚烧开的水，水温在90度以上，为什么这么说呢？有以下三个原因！

用开水泡枸杞可以杀菌，由于现在枸杞的加工和晾晒都比较简，里面会多少会有些细菌，用开水泡的话，可以杀死里面的一些细菌，这样的话喝完不会拉肚子！所以枸杞必须用90度以上的开水泡！

由于枸杞是晒干的，有很多营养是所在枸杞肉里面的，如果水温太低，泡枸杞的话，他的营养是释放不出来了，只有在高温环境下，枸杞的营养才能够释放出来，从营养角度上来看，枸杞必须用开水泡！

那么水温假如达不到90度以上，泡枸杞会有哪些害处呢，黑枸杞里面的细菌不会被杀死，吃完之后可能会拉肚子，第二个是枸杞里面的营养释放不完全，会形成浪费，即使吃完枸杞，效果也不好！所以泡枸杞必须用90度以上的水泡，不能用45度的温水泡！不过枸杞再用开水泡之前，可以用冷水稍微浸泡十分钟！这样的话有利于枸杞泡开！

枸杞泡水后多长时间可以喝呢，最少是5到10分钟左右才可以喝，把枸杞丢进开水杯里面要等到水不烫的时候，然后再喝，这个过程大概是十分钟左右，如果泡的时间太短了，枸杞的营养并不能够完全释放出来，也会影响起喝完的效果。

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