黑枸杞怎么吃 补肝抗衰老

所谓的黑枸杞就是我们日常生活中常见的泡茶良品，它不仅 可以养肝明目、益精、润肺滋阴的作用，还可以用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、视力减退、萎黄无华、头晕耳鸣、遗精不孕、阴血亏虚等诸多表现，所以说多多食用黑枸杞还是很有好处的。

 

黑枸杞怎么吃

　　黑枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积，预防肝硬化，对保护正常肝细胞有作用。

　　黑枸杞对降血脂、血糖也有一定作用，《汤液本草》称“主渴而引饮，肾病消中”。民间验方也用本品10克，蒸熟食用，每天2～3次，治消渴。

　　黑枸杞在中医中可以治消渴，然而消渴与多尿有相似之处，可是黑枸杞中含糖量比较的高，每100克就含糖19.3克，所以说患有多尿的人呢，食用黑枸杞的话一定要小心了，要适量食用，不可盲目食用。

　　应用黑枸杞前后均应检查血糖，不可过多应用黑枸杞而引起血糖升高。黑枸杞药性滋腻，对外感实热、湿邪较重、大便溏泻、胸腹水者不可多用。

　　养生的正确吃法五方养肝抗衰老

　　用黑枸杞配膳和药用吃法颇多，蒸煮和水煎均可，事先应将黑枸杞洗净，药膳配方应注意剂量，一般应以少量长期服用为佳，不可过量。

保健的食疗或药膳配方

1.黑枸杞滋补方

　　用于因阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症。黑枸杞30克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净加水炖开，文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝50克及调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。

2.黑枸杞养肝明目方

　　黑枸杞的吃法有很多，所谓的养肝明目方适用因为肝脏供血不足而引起的眼睛干涩、看不清东西、头晕眼花、视力下降等症状。药材为女贞子100克、黑枸杞100克、、杭菊花50克，焙干，共研细末或装入胶囊，每天3~4次，每次服15克，有这些症状的人，可以试试看哦。

3.黑枸杞方

　　用于肾气虚损，肾阳不足引起的阳痿早泄、遗精尿频、腰冷酸痛、下肢无力等症。黑枸杞250克、蛤蚧一对去头足，肉苁蓉200克，大枣50克，装广口瓶，低度白酒兑入需高于中药约3厘米，每天搅动，封存半月后饮用。

4.黑枸杞明目防老花眼方

　　黑枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。也可以用优质黑枸杞一勺，冲洗干净放入杯中，再用开水对入，水温稍凉时放入一勺蜂蜜，搅拌均匀后即可饮水食杞。每天晨起、晚睡前各饮一杯，可延缓视力衰退，预防花眼。

5.黑枸杞抗衰老方

　　取草鱼1尾(约750克)，鲜菊花瓣30克，宁夏黑枸杞15克，冬笋10克，火腿40克，生姜、葱白各15克，料酒30毫升，猪网油(猪肌肉缝里成网状的油脂)1张，胡椒粉、盐、味精各适量。

　　生姜切成薄片，葱洗净切长段，草鱼去鳞、鳃、内脏洗净，鱼体两边各划5刀，再用姜片、葱段、料酒、精盐，腌渍30分钟;

　　将网油铺在案板上，鱼摆在网油一端，火腿片、冬笋片、黑枸杞摆在鱼两边，然后用网油将鱼体包好，放入蒸盘上笼蒸30分钟，揭去网油装鱼入盘，撤上菊花即成。

　　本膳能补，明目，促进造血，增强免疫力，抗衰老，抗突变，抗***，保肝，降血糖，等。

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